Kilencven tárgyat vonultat fel a Kínai Nemzeti Múzeum gyűjteményéből a Fine Dining: Az ősi Kína gasztrotörténetei című tárlat, egészen az ókortól a modern időkig. A kulturális csere a különböző kultúrájú országok és népek közötti tisztelet és megértés erősítéseként is szolgál.
A gazdag tárgyi, képi és szöveges anyag révén nem csak a kínai gasztronómiába nyerhetünk betekintést, de a filozófiai és a spirituális összetevőkbe is. A tárlaton láthatjuk az olyan használati eszközöket is, melyek fontosak az étkezés kultúrájának megjelenítésében is. Egyúttal idén ünnepeljük a kínai-magyar diplomáciai kapcsolatok 75. évfordulóját is.
A tárlat bemutatja a kínai nemzet gasztronómiai kultúráját, ezáltal a mindennapi életbe is betekintést nyújt. A kiállítás kiemelkedő állomása a Néprajzi Múzeum és kínai társintézmények között zajló komplex együttműködésnek. Az étkezés a különféle művészi alkotások, így a zene, a tánc, a festészet, a szobrászat és a költészet ihletőjévé is vált Kínában. A kiállítás tárgyainak segítségével a látogatók megtapasztalhatják a kínai étkezési kultúra különleges varázsát és tudását.
A kínaiak számára az ételek és az étkezések nem hétköznapi jelentőséggel bírnak, hiszen nemcsak az alapvető létfenntartáshoz szükségesek, hanem az emberi kapcsolatok nehézségeinek áthidalására és a bensőséges kapcsolódás erősítésére is szolgálnak. A tárlat már bejárta Liechtensteint, Párizst és Hon Kongot is, jelen állomásán jövő év január 19-ig láthatjuk.
Kiemelt kép: A Fine Dining: Az ősi Kína gasztrotörténetei kiállítás részlete a Néprajzi Múzeumban a megnyitó napján, 2024. október 15-én. (Fotó: MTI/Kocsis Zoltán)
